ふくしまのブランド地鶏『川俣軍鶏』 川俣町は古くから養蚕が盛んで幕府の直轄地として栄え、江戸時代末期には日本を代表する絹繊維産地の一つとして輸出が行われていました。当時羽振りが良かった機屋の旦那衆が遊びのために軍鶏を飼い始め、それが地元に定着し、いつしか来町者へのおもてなしとして「川俣シャモ」が振舞われ、味の良さから町の特産品として商品化されていきました。「田舎ならではの最高の食材で心とからだを養っていただきたい」というおもてなしの心が込められています。 『川俣シャモ』は脂っこくないのに深みのあるコク、硬すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質で、噛めば噛むほど鶏の旨味がジュワーと口いっぱいに広がります。 高たんぱく低脂肪の地鶏のおいしさを味わいください。 一羽の旨みを味わえる逸品。 特製ソミュールに漬け込みボイルした後、桜のチップでじっくりスモーク。シャモがもつ鶏肉本来の旨みがギュッと詰まった極上品です。そのまま召し上がれますが、温めますとよりジューシーに香り高く頂けます。小家族向き。贈り物にも好評です。 ■川俣シャモ燻製ハーフ（半身） ■内容量　600ｇ～650ｇ前後 ■賞味期限　出荷日より30日（冷蔵便で発送） ■アレルゲン　小麦・大豆・鶏肉 【必ずご確認ください】 ・ご注文日より5日以内に発送します ※土・日・祝は出荷が休みになります ※12月は繁忙期のため出荷が遅れる場合があります ・お届け時間の指定可　ご注文の際に備考欄にご記入ください 　①午前中②14時～16時③16時～18時④18時～20時⑤19時～21時