南相馬市小高区で耕作放棄地を活用した養蜂場があるのをご存知ですか？ 荒廃していく故郷に心をいため、地元の方たちとの何気ない会話から生まれた養蜂のアイデア。未経験から始まりたくさんのハプニングを乗り越え、小高区を中心に少しずつ巣箱を増やしていき、協力してくれる方々にサポートしていただきながら4年経った2023年にようやく販売に至りました。現在も奮闘中！ 花が咲き始める4月から10月まで蜂たちは活発に活動し蜜を集めます。 栗は栗の花の蜜。栗の味や香りはしませんが、深いコクのある味わい。蜜の色も濃い目。コーヒーに入れたり、パウンドケーキなどに掛けるのもおすすめ。 【必ずご確認ください】 ●ご注文日より7日以内に出荷いたします（土・日・祝日を含む） ●お届け日は指定できませんが、時間指定は可 　ご注文の際に希望の時間帯を備考欄にご記入ください 　①午前中②14時～16時③16時～18時④18時～20時⑤19時～21時 ●1歳未満のお子様には与えないでください